CHAPTER / 01

一碗没有菜谱的汤

四季食谱 · 叶咚咚

叶咚咚带着录音笔回到山镇，第一件事是请外婆教她做“春分汤”。外婆却说没有固定做法，晴天加荠菜，雨多就换成豆苗，家里有人生病还要少放盐。叶咚咚听得着急，她需要一份能精确记录的食谱。

外婆把汤勺交给她，叫她自己去菜园看看。余木刚采下一篮带泥的小青菜，说今年倒春寒，野菜长得慢，厨房得跟着节气换主意。叶咚咚原本计划拍摄完整的烹饪视频，如今却拍下了泥土上的露水。

傍晚喝汤时，外婆问她是不是忘了小时候讨厌芹菜。叶咚咚忽然想起，那时外婆总偷偷用葱叶代替芹菜。所谓传承，原来并不意味着每一年都把同样的味道端上桌。